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2023.05.30
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2023.05.23
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2023.05.19
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2023.05.30
2023.05.23
2023.05.19
錦爽鶏を存分に堪能できる「じじ焼き鳥コース」や、宴会や女子会におすすめな「旬を味わう季節のコース」、炭火でじっくりと焼き上げたジビエ肉がメインの「ももんじコース」など、幅広いコース料理をご用意しています。
クセが少なく、ジューシーで柔らかな三河産錦爽鶏の焼き鳥を中心に、腕の良い猟師から取り寄せるジビエが豊富に揃っています。
鹿と猪はお好きな部位を選んでいただけますので、ぜひ味の違いや特徴をご堪能ください。季節の一品料理から〆物、デザートまでしっかりご満足いただけます。
ゆったりとくつろげるテーブル席を1階、2階にご用意しております。
特に人気なのは、調理場を囲むように作られたカウンター席。炭火で香ばしく焼き上げられる、活気あふれる様子を特等席でご覧ください。
職人が一本一本店で手打ちするこだわりの焼き鳥のほか、信頼できる猟師から仕入れた鹿や猪、キジなど、普通ではなかなか味わえない肉を取り揃えております。
素材そのものの味わいを心ゆくまでお楽しみください。