【秋茄子の肉味噌田楽】 季節のおすすめメニューの紹介です‼︎ 朝夕の気温差が大きく日差しも比較的穏やかな初秋に成長する「秋茄子」は、皮がやわらかく、水分を多く含んでいます‼︎みずみずしい果肉には、アミノ酸や糖も多く、旨みや甘みが夏茄子より増しています‼︎🍆 甘くてトロトロな秋茄子に自家製の肉味噌をかけた『秋茄子の肉味噌田楽』、ぜひ一度ご賞味ください‼︎お待ちしております‼︎